宁夏德福葡萄酒两万亩有机枸杞园

宁夏贺兰山东麓位于银川平原的西部边缘，贺兰山屏障于西，黄河流经其东，具有高积温、强光照、少降雨、大温差、可控水、无污染的区域优势，宁夏德福酒花有限公司2009年在这个“黄金地带”开始种植有机枸杞，此枸杞无化学农药、无化学化肥、无人造色素、无化学添加剂、无转基因产品。

枸杞具有增强免疫和免疫调节功能。给正常小鼠灌胃100%宁夏枸杞水提物0.4ml，每天一次、持续三天，可显著地增强网状内皮系统的吞噬功能。枸杞子、枸杞多糖（LBP）均可显著提高人体吞噬细在胞吞噬百分率和吞噬指数。枸杞子还能显著提高血清溶菌酶活力，给73位老年人口服枸杞子每天15克，连服45－65天后，血清溶菌酶含量由服用前的8.73mg/ml，上升到15.03mg/ml，达到中年水平。

枸杞可以显著提高中老者经年人细胞免疫功能。临床上选择中老年人“虚证”者194例，让其长期服用枸杞酱或枸杞子（每天15g，服食2个月或半年），结果不仅临床病症改善，而且淋巴细胞转化和E－花环两项细胞免疫指标增强。

枸杞有明显促进造血功能的作用。枸杞有明显促进正常小鼠造血功能的作用。表现在可以促进多能造血干细胸（CFU-S）的增殖，增加粒--单系集落形成单位(CFU-GM)数量，加速粒--单系组细胞的分化，增加粒系细胞比例，促进外周血网组织红细胞比例。恶性肿瘤患者在放疗过程中口服枸杞酱或枸杞干果50g/天连续0天能使其白细胞数显著增加，在食用枸杞酱或枸杞子过程中患者可以持续进行。

枸杞子具有降血脂，抗脂肪肝作用。枸杞可降低大鼠血胆固醇，并明显抑制灌饲胆固醇和动物油的家兔的血清胆固醇增高，长期给大鼠饲喂含枸杞水提取物(0.5%和1%)的饲料，对CCl4引起的肝损害有保护作用，能抑制CCl4引起的血清及肝中的脂质变化，降低谷草转氨酶。

枸杞子具有抗肿瘤作用。枸杞子提取液对致癌剂诱导的突变有抑制作用，抑制率分别为91.8%和82.6%。通过细胞体外培养的方法观察枸杞对癌细胞的生物效应，证明枸杞子对人胃腺癌、宫颈癌细胞均有明显抑制作用，枸杞子结合放疗有明显的放射增效作用。

枸杞子具有抗衰老作用。现代衰老理论认为，衰老过程中引起机体免疫功能退化的主要原因是胸腺随着年龄的增长而萎缩，胸腺是衰老的主要环节。枸杞子中的枸杞多糖，在人体内主要选择作用与胸腺T细胞，枸杞多糖可以捉进成熟细胞数目增多，而且增强排空功能，使胸腺细胞向外周转移增多，可以逆转衰老的胸腺退行性变。枸杞多糖还可以增强骨髓造血功能，所以枸杞子具有抗衰老作用。

枸杞子的其它作用：枸杞子中含有枸橼酸，甜菜碱，对治疗各种性肝病，有较好疗效。另外，枸杞子对慢性萎缩性胃炎，白细胞减少症、肥胖症、精子减少不育症等也有一定的辅助疗效。

据大量测试数据证明，宁夏枸杞子的营养成分和药理活性成分颇为丰富，不仅含铁、磷、钙等物质，被国际上公认为“富集锂”的植物，而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质以及氨基酸、多糖色素、维生素等。枸杞浑身都是宝，除子外，花、叶、根、皮都可入药，苏东坡在《小圃五咏.枸杞》中就有“根茎与花实，收拾无弃物”之句。枸杞子营养丰富，药效显著，且服用方便。常吃枸杞可以美容，这点可能很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

一是可鲜食，新摘的枸杞子晶莹红润，汁浓充盈，嘴嚼味甘润口，每日可食十克左右，多食不宜；
二是将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服；
三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡两周即可饮酌；
四是用枸杞子泡茶，每次与茶叶一起投放8到10颗，反复冲饮，茶尽杞进，味道甘甜，杞味郁浓；
五是将枸杞子烹调入菜肴。
在成品枸杞子中可能会有些颗粒末端有非霉变的小黑点，那是枸杞采摘鲜果时不小心碰伤的，并不妨碍食用。